A la suite de la retraite de son fondateur et d’une embrouille familiale, le bar Pinotxo dans le marché de la Boqueria est resté fermé une quinzaine de jours à la fin du mois de février. Soulagement : le lieu mythique rouvre ses portes.
Joan Bayén après avoir tenu pendant des décennies le Pinotxo vient de prendre sa retraite à l’age de 89 ans. Ses neveux étaient sensé prendre la relève. Une dispute au sein de la famille l’aurait poussé à vendre son bar. C’est chose faite. Une entreprise qui possède déjà un bar dans le marché de la Boqueria a fait l’acquisition du bar qui rouvre ses portes avec le même nom et une formule identique.
Ce bar, qui est photographié au moins 200 fois par jour par les touristes selon son fondateur, est ouvert depuis 80 ans et a reçu en 2015, le prix gastronomique octroyé par la ville de Barcelone.
