Barcelone est un paradis pour les foodies à la recherche de nouveaux restaurants à tester. Et pour les végétariens et vegans, les options sont nombreuses. Voici 5 spots à découvrir absolument.
Photo : Happy in Spain
Capitale catalane, oui, mais aussi capitale gastronomique. Barcelone est parsemée de restaurants, bars et cafés pour tous les goûts. Cuisine italienne, indienne ou française, hamburger ou salade, chic ou boui-boui… et les options végétariennes et vegans ne manquent pas, tout en faisant dans l’originalité. 5 restaurants ont retenu notre attention.
BioCenter, le pionnier
Ouvert en 1980, c’est un restaurant pionnier dans la cuisine végétarienne et vegan. Depuis, le BioCenter est devenu une référence pour les Barcelonais, que ce soit au petit-déjeuner, le midi, le soir, ou même pour un goûter. La carte propose une foule de plats différents, passant des salades aux burgers, bowls et tapas, le tout avec des produits de première qualité et sans trace de viande. Il existe même un service catering, pour les célébrations.
Photo : BioCenter
Plus d’infos ici.
La carte ici.
Réservations : par téléphone au +34 933 014 583, par mail à [email protected] ou en ligne ici.
Horaires : du lundi au samedi, de 13 h à 23 h. Dimanche de 13 h à 16 h 30.
Prix : menu entrée-plat-dessert à 11,75 €
Adresse : Biocenter, Carrer del Pintor Fortuny, 25, 08001 Barcelona
Lilo Coffee, idéal pour bruncher
Un spot vegan mais aussi trendy. Au Lilo Coffee, on brunche, mais on peut aussi y déguster des repas complets végétariens et vegans. La maison est spécialiste en burgers, bagels et sandwichs en tous genres, avec des recettes originales que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Comme le sandwich végétarien à base de gaufres, agrémenté de fromage danois, d’œufs, de mayonnaise vegan à l’avocat, de tomates, le tout avec du sirop de mangue et d’agave.
Photo : Lilo Coffee Brunch
Plus d’infos ici.
La carte ici.
Réservations : par téléphone au +34 935 16 39 44 ou en ligne ici.
Horaires : du lundi au mercredi de 9 h à 17 h et de jeudi au dimanche de 9 h à 22 h
Prix : entre 12 € et 15 € le sandwich/burger/bagel
Adresse : Lilo Coffee Brunch, Carrer de la Diputació, 443, 08013 Barcelona
Veg World India, un indien vegan
Pour des saveurs plus orientales, direction Veg World India, un restaurant indien installé depuis 15 ans à Gràcia. Comme tout bon indien qui se respecte, on trouve au menu des currys, samoussas, riz, soupes, boulettes… À la différence que 90 % des recettes sont vegans, c’est-à-dire sans aucun aliment d’origine animale. Un pari réussi pour le restaurant, avec des plats savoureux et variés à déguster dans une ambiance traditionnelle et colorée.
Photo : Veg World India/Facebook
Plus d’infos ici.
La carte ici.
Réservations : par téléphone au + 34 932 10 70 56
Horaires : du mardi au dimanche de 13 h 15 à 16 h
Prix : menu dégustation à 18,95 €
Adresse : Veg World India, Carrer de Bruniquer, 24, 08012 Barcelona
Veggie garden, 100 % vegan
Trouver un resto complètement vegan, voici une tâche qui peut paraître impossible… Pas à Barcelone. Dans le Raval, les touristes se pressent dans le connu Veggie Garden, où 100 % des recettes sont vegans. Mais la carte n’y est pas restreinte pour autant : burgers, quiches, viande végétale, pâtes, salades, bar à jus, granités, milk-shakes… On y trouve de tout, avec dans la cuisine une pointe d’inspirations orientale et méditerranéenne. Le groupe possède aussi un autre Veggie Garden sur la Gran Via, et même un à Sitges.
Photo : Mantel a cuadros
Plus d’infos ici.
La carte ici.
Réservations : par téléphone au +34 931 80 23 34 ou en ligne ici
Horaires : tous les jours de 12 h 30 à 23 h
Prix : 9,95 € le menu avec entrée-plat-dessert
Adresse : Veggie Garden, Carrer dels Àngels, 3, 08001 Barcelona
Dolce Pizza y los Veganos : des pizzas vegans
Être vegan et aimer la cuisine italienne n’est pas un dilemme : Dolce Pizza, à Gràcia, propose une myriade de plats italiens 100 % végétariens et vegans. Des pizzas bien sûr, mais aussi des pâtes, burgers, riz, salades, et même des desserts. Le tout fait maison, avec des produits naturels et biologiques, mais avec des prix accessibles.
Photo : Tripadvisor
Plus d’infos ici.
La carte ici.
Réservations : par téléphone au +34 932 13 12 20
Horaires : du jeudi au lundi de 13 h à 16 h et de 20 h à 22 h
Prix : entre 7,90 € et 15,40 € la pizza
Adresse : Dolce Pizza y los Veganos, Carrer d’Hipòlit Lázaro, 34, 08025 Barcelona
À lire aussi : 5 bars et restaurants mythiques de Barcelone
