Depuis le 1er mars, un service de traiteur élabore des spécialités françaises dans la capitale catalane. Il propose des plats en livraison pour toutes les occasions.
« Je souhaitais partager la gastronomie française aux Catalans mais aussi rappeler les saveurs de notre pays aux Français installés à Barcelone » confie Romain Castille. Après douze ans d’expérience en tant que chef-cuisinier en France, au Canada et en Espagne, il décide de lancer son service de traiteur. Grâce à son savoir-faire acquis dans de grands restaurants gastronomiques et traditionnels, Romain Castille élabore des spécialités françaises variées qui sauront ravir les papilles. Que ce soit pour un repas en couple ou en famille, il s’adapte à toutes les demandes. Il propose des assiettes et des menus, allant de deux à douze personnes.
À la carte, les Barcelonais n’ont que l’embarras du choix. Le chef présente une sélection d’entrées froides et chaudes, comme le mille feuille de foie gras et pain d’épice, le croque-monsieur à la sauce béchamel ou la bouchée à la reine. Les amateurs de quiches et tartes salées apprécieront les nombreuses saveurs. De la Provençale à l’Alsacienne en passant par la Florentine, rien ne manque. Romain Castille n’oublie pas le filet mignon à la moutarde à l’ancienne et son gratin dauphinois, ainsi que le hachis parmentier pour les plus nostalgiques. Pour les Barcelonais en manque d’inspiration, le traiteur français a mis au point un système de calendrier. Deux fois par semaine, il élabore deux plats livrés gratuitement à Barcelone.
Buffets de réception et desserts
Buffets de réception et dessertsPour des événements, Romain Castille met les petits plats dans les grands. Le chef propose une carte diversifiée, parfaitement adaptée aux réceptions. Les convives seront séduites par les mini-burgers au foie gras, les feuilletés assortis et les mini-bagels au saumon et philadelphia. Parmi les incontournables, le traiteur conçoit également des verrines et pains surprises. Tous les plats font l’objet d’une présentation élégante sur des plateaux.
Du côté des desserts, Romain Castille n’est pas en reste. Des gâteaux aux fruits, au chocolat, ainsi que le flan pâtissier et les tartes sucrées feront le bonheur des plus gourmands.
Traiteur français Barcelone – Infos pratiques
Traiteur français Barcelone – Infos pratiquesSite officiel ici.
Horaires: Commande possible en ligne tous les jours 24h/24
Délais de livraison: 48h pour les plats – Entre 48h et 72h pour une réception
Contact: Téléphone et WhatsApp au +33 658 485 794 – Mail: [email protected]
Formulaire de contact en ligne ici.
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